市川にあるラーメン屋「つけ麺屋本店 ごえもん」のつけ麺がうますぎて、ちょくちょく通ってます。どうも、takaです。最近では地元よりも市川の方が出現頻度が高いです。
今回もまたごえもんのお世話になりに来ました。
店内はラーメン屋の中ではかなり綺麗な方です。この日はまだお昼前だったので、お客さんは2人くらいしか入っていませんでしたね。
こないだ来た時は気付きませんでしたが、なかなかサービスが良いですね。ヘアゴムが借りれるので、女性も安心して食べに来れそうです。
この2つは何だ・・。気になったらもう止まらない。
なんと玉ねぎ！ネギの増量用かと思ったのですが、玉ねぎでした。ちょっと苦味があるくらいなので、切ってそのまま出してくれているのでしょう。
こちらは削り節。味を変えたい時に入れてみよう。
そうこうしているうちにつけ麺のご到着です♪
今日も量は中盛りにしておきました。大盛りにしたかったのですが、そんなにお腹が空いてなかったのでここは無難に中盛りで。
スープは相変わらず野菜と果物をベースにした醤油味。ほんのり甘酸っぱい味が特徴的で、一度ハマるともう止まりません。
チャーシューも柔らかくて良い味を出しています。麺を絡めて食べると幸せな気分になれるでしょう。
この中太麺をスープに絡めるとホント美味いんです！
結局今日も中盛りをあっという間に食べてしまいました。いや～、またもや大盛りにしておけば良かったという後悔が・・。次回は絶対に大盛りにしてやろう！そうしよう！
あ、そうそう、途中で削り節を入れて味を変えたんですよ。
一杯ですが、入れてやりました！ほんのり魚介系の味が強くなりましたが、これは調度いい！味を変えるというか、これでも十分メニューに載せれる味に早変わりです。削り節あなどれない。美味い。
麺を食べたら、最後はスープ割ですよね！アツアツのスープを混ぜて一気にグビグビっと飲み干せます。甘酸っぱさが飲みやすい感じに薄まり、最後の味わいがたまりません。
ここのつけ麺、ホントに美味いです。行列が出来てもおかしくないくらいなのですが、それほど混んでいません。市川ラーメンの穴場として、今のうちに通えるだけ通ってみようかな。
市川駅からのマップ
市川駅から徒歩2分
